Tips & trick dalam proses membuat kek lapis CtRog
-Tips menggunakan termometer untuk oven – Min 0:00 – min 2:00
-Tips proses melayer – Min 2:00
Silakan share ke wall masing masing
Jangan lupa like dan subscribe ya
Penggunaan dan pemilihan loyang dalam pembuatan kek lapis CtRog
Juga diajarkan cara cara untuk menukar sukatan dari loyang segi 4 ke loyang heart shape
Ada 3 part dalam video kali ni:
– Tips condition butter yang sedia untuk dipukul – Min 0 – Min 2:17
– Promo resipi baru kuih potong Min 2:17 – Min 7:08
– Tips oven fast forward to- min 13:11 part in ada matematik sikit, tapi kalau nak convert loyang dengan berjaya, maka kena lah kira, jangan main agak agak tau.
Fungsi ovallette dalam pembuatan kek lapis CtRog
Dalam amalan pembuatan kek lapis ct rog, kami mengenal pasti jenis jenis tepung yang sesuai untuk setiap resipi.
Dalam tepung ni pula ada kandungan Gluten yang sangat mempengaruhi tekstur kek anda nanti
Jangan terkejut jika kek orang lain cantik dan kek anda tidak!
Lets jom gais
Kek lapis anda selalu cekung di bahagian tengah?
Nak tau sebab apa?
Jom saya share kan
Melapis secara teknik piping dalam kek lapis CtRog
Tips melapis kek lapis yang ada chocolate cadbury dalam PJJ Kek Lapis CtRog
Cara melukis corak layer marble pada kek lapis kukus PJJ CtRog
Cara melukis di atas kek lapis PJJ CtRog (Tips Deko)
Ni cara saya melapis kek Mix Fruit + Kek Lapis Rempah
Memang marvelous kek lapis gabungan ni
Jom belajar cara melukis kelopak bunga atas kek lapis PJJ CtRog (deco)
Dalam video ni saya tunjukkan step step mengadun kek lapis CtRog Ada juga step asingkan putih telur saya tunjukkan (method yang sangat sesuai untuk newbi) Dalam proses ni saya menghadapi masalah butter timbul, ada juga saya tunjukkan cara menyelesaikan nya
#ctrog #ctrogcakes #teamctrog #ctrogdollarclan #keklapissarawak #keklapispremium #pjjctrog #pjjonline #trustedpjj #whitevelvet #lumutteh #kekhatiparek #mixfruitkaramel22 #keklapismixfruitrempah #keklapisfrenchkiss #keklapisasammanisgian #gengsudubengkok
Untuk video lama tips tips baking dari kami, sila view di page kami di facebook
https://www.facebook.com/CtrogCakes/videos