Description
PJJ Kek Lapis Donde ( Level Intermediate & Advance shj )
Creamy White Chocolate & Nuts + Strawberry Cadbury Layer
Kek lapis merah putih gaya modern, nampak very “high-end dessert”.
-
Layer merah: rasa strawberry syrup + Cadbury chocolate.
-
Layer putih: creamy white chocolate + campuran kacang (pistachio, cashew, pecan, pumpkin seeds).
-
Tekstur: padat, moist, penuh isi – bukan jenis kosong atau kering.
-
Formulasi premium & heavy filling
-
Guna white chocolate, strawberry syrup, Cadbury bar & 5 jenis kacang.
-
Setiap potong nampak “loaded”, senang dijual harga premium
-
-
Tekstur padat tapi senang potong
-
Resipi memang di-adjust untuk pegang kacang & coklat tanpa runtuh.
-
Ada tips potong masa sejuk + cara pilih coklat supaya tak jadi keras macam batu.
-
-
Warna merah putih striking
-
Terus stand out bila susun dalam tray / dessert table.
-
Sesuai jadikan “kek signature” untuk raya, gift box & kek bulat celebration.
-
-
Senang explain dekat customer
-
“Layer merah strawberry + Cadbury, layer putih creamy white chocolate dengan nuts.”
-
Customer cepat faham & lebih yakin bayar mahal.
-
-
Resipi untuk naik level skill
-
Bukan basic kek lapis; sesuai untuk baker yang dah biasa melapis & nak upgrade ke resipi HighRunner.
-
Lepas master Donde, kek lapis heavy filling lain akan rasa lebih mudah.
-
-
PJJ lengkap & business-ready
-
Nota PDF
-
Tiada Video Disediakan
-
Tips potong, wrapping & penyimpanan.
-
Guideline kira kos & cadangan harga jual.
-
Outcome untuk Baker
-
Boleh letak Donde sebagai menu High Runner dengan margin lebih tinggi.
-
Gambar kek nampak premium → senang convert kepada order.
-
Lebih yakin handle kek padat yang penuh kacang & coklat.
-
Customer mudah ingat nama “Donde”.
